A Healthy Cooking Tip: Yellow-golden Rice

Heute habe ich einen gesunden Kochtipp für Sie. Die Wissenschaft hat bestätigt, dass das uralte Gewürz Kurkuma medizinische Eigenschaften hat. Der aktive Inhaltsstoff in Kurkuma, Curcumin, wird mit antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen beim Menschen in Verbindung gebracht. Studien weisen darauf hin, dass Kurkuma die anhaltenden Entzündungssymptome bei chronischen Krankheiten wie Arthritis lindern kann. Kurkuma wird auch mit der Verbesserung des Gedächtnisses und der geistigen Gesundheit in Verbindung gebracht. Sie können Kurkuma leicht dem Reis, den Sie kochen, hinzufügen, indem Sie auf eine Tasse rohen Reise 1 Teelöffel Kurkuma nehmen. Sie werden eine gelb-goldene Reisfarbe mit einem schönen subtilen Geschmack bemerken.

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