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A Tip on How to Make a 5-minute Lentil Dip

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Es muy fácil mantenerse delgado y guapo con una dieta vegana. ¡Inténtalo conmigo! Hoy me gustaría compartir un consejo sobre cómo hacer una salsa de lentejas en 5 minutos. Esta salsa es a la vez sabrosa y cremosa y se puede disfrutar con verduras, pan o patatas fritas o para animar sándwiches y tostadas. Prepara 425 g (15 onzas) de lentejas en lata o cocidas, enjuagadas y escurridas, 10 tomates desecados al sol (aproximadamente 95 g o 3 onzas), 2 cucharadas de tahini y 2 cucharadas de agua, 1 cucharada de tamari o salsa de soya, junto con 1 cucharadita cada uno de: comino en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, y el jugo de un limón. Mezcla todo en una procesadora o licuadora hasta que esté suave. Guarda la salsa en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por una semana. También puedes experimentar con distintas lentejas o legumbres y ajustar las especias y los ingredientes según tu gusto.

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