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以下是一道健康的酪梨鷹嘴豆泥食譜

2024-12-08
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美味的純素飲食有很多值得稱道的地方。以下是一道健康的酪梨鷹嘴豆泥食譜。將一顆去皮去核的酪梨、兩百克或半罐瀝乾的鷹嘴豆、一瓣壓碎的大蒜、一顆萊姆的汁和一小撮辣椒片,放入食物處理機中攪拌均勻,然後用鹽調味。食用時,在鷹嘴豆泥上撒上香菜葉和幾片辣椒片,並搭配胡蘿蔔條、彩椒和全麥餅乾或玉米片。這是午餐或聚會的絕佳點心。

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