ACTUALITÉ QUOTIDIENNE – le 1er décembre 2024

La Corée du Sud s’engage à verser 6 millions $US à l’initiative « Céréale d’Ukraine » du Programme alimentaire mondial pour 2025, afin de soutenir la sécurité alimentaire mondiale face aux difficultés d’exportation en mer Noire (HTV - Đài Hà Nội)

Le futur ministre américain pressenti de la Santé, Robert F. Kennedy Jr, s’est engagé à « mener une guerre contre l’agriculture industrielle, la production industrielle de viande, l’élevage industriel et l’agriculture chimique » dans sa quête pour aider le Président Donald Trump à « rendre l’Amérique saine à nouveau » (Genetic Literacy Project)

« Tout est cher ! » La Bolivie vit une grave crise économique avec des pénuries de carburant, des réserves de devises en chute libre et la flambée des prix des aliments – la colère de la population gronde (AP)

La Chambre des représentants australienne adopte un projet de loi visant à interdire l’accès aux réseaux sociaux aux moins de 16 ans, sous peine d’amendes de 21 millions de $US pour les plateformes qui ne s’y conforment pas ; prochaine étape : le Sénat australien (AP)

L’Allemagne signale 614 cas de rougeole en 2024, contre 8 en 2021, dans un contexte d’hésitation vaccinale, d’immigration et de perturbations liées au COVID-19 (DW)

Un habitant du comté de Fresno [Californie, États-Unis,] meurt de la rage après avoir été mordu par une chauve-souris, un cas rare aux États-Unis, alors que les autorités appellent à la prudence avec les animaux sauvages (KTVU)

Lansing [Michigan, États-Unis] : Les experts de la santé mettent en garde contre les risques de maladies d’origine alimentaire pendant les fêtes, en insistant sur la nécessité de bien se laver les mains et de bien nettoyer les légumes pouvant être contaminés dans les champs par les déchets des élevages industriels (WILX)

Augmentation alarmante des maladies du foie chez les jeunes femmes liée à la consommation d’alcool (The Pinnacle Gazette)

Une étude britannique portant sur plus de 72 000 adultes révèle que des horaires de sommeil irréguliers augmentent de 26 % le risque de crise cardiaque et d’AVC (accident vasculaire cérébral), même pour ceux qui dorment 7 à 8 h par nuit (The Guardian)

Les ministres britanniques proposent une taxe sur la malbouffe pour lutter contre l’obésité, réduire la pression sur le service national et faire les gens retourner au travail et renoncer aux allocations publiques (The Sun)

Une étude révèle que les ustensiles de cuisine et les jouets en plastique noir recyclé contiennent des produits chimiques toxiques, notamment des retardateurs de flamme, et appelle les consommateurs à choisir des alternatives plus sûres en bois, silicone ou acier inoxydable (VegNews)

Une étude révèle que les hommes présentant des facteurs de risque cardiaque voient leur santé cérébrale décliner dès le milieu de la cinquantaine, dix ans plus tôt que les femmes à risque suggérant que les interventions cardiovasculaires devraient commencer au moins 10 ans plus tôt pour les patients masculins (UPI)

La recherche suggère que différentes parties du corps vieillissent à des rythmes différents, ce qui pousse les scientifiques à développer des tests d’« horloge du vieillissement » révélant la vitesse à laquelle les organes d’un patient vieillissent, ce qui pourrait aider au traitement des maladies cardiaques et de la maladie d’Alzheimer (BGR)

Un médecin britannique révèle que la betterave réduit la tension artérielle et améliore les performances athlétiques grâce aux nitrates alimentaires (SurreyLive)

Une étude britannique révèle que les paysages sonores naturels, comme le chant des oiseaux, réduisent le stress alors que le bruit de la circulation augmente l’anxiété, d’où l’avantage des espaces verts urbains (Daily Mail)

Une étude canadienne montre que remplacer le sucre raffiné par du sirop d’érable améliore la glycémie et réduit la tension artérielle et la graisse abdominale tout en améliorant la diversité des bactéries intestinales (SciTechDaily)

Le vinaigre de cidre de pomme présente des avantages pour le contrôle de la glycémie, la perte de poids et le taux de cholestérol lorsqu’il est dilué et utilisé correctement, mais les experts mettent en garde contre les effets secondaires d’une concentration élevée ou d’une utilisation excessive (CNET)

Nord de Sumatra [Indonésie] : Des crues subites et des glissements de terrain tuent 27 personnes et embourbent des véhicules alors que les pluies torrentielles se poursuivent jusqu’à la fin de l’année (Sky News)

Une étude révèle que la pollution atmosphérique liée aux incendies est à l’origine de plus de 1,5 million de décès par an, principalement dans les pays en développement, et que le changement climatique intensifie les risques (AFP)

Une étude révèle que plus de 3,4 milliards d’animaux sont tués chaque jour pour l’alimentation, dont 206 millions de poulets, et que la consommation mondiale de viande suscite d’importantes préoccupations environnementales et éthiques (Public News Service)

Blackpool [Angleterre, Royaume-Uni] : Deux éléphanteaux meurent au zoo, suscitant des appels à mettre fin à la captivité des éléphants, l’organisation à but non lucratif Freedom for Animals cite les faibles taux de survie (Freedom for Animals)

Selon une étude, l’absence de lois fédérales américaines sur le bien-être des animaux favorise la maltraitance infligée aux animaux des élevages industriel, 99 % du bétail étant élevé dans des établissements industriels (Public News Service)

Une enquête révèle des vérités troublantes sur le poulet d’épicerie : 99,9 % proviennent d’élevages industriels, les bactéries résistant aux antibiotiques sont très répandues dans la viande emballée et près de 2000 litres d’eau sont consommés pour produire moins de 0,5 kilo de viande de poulet (Mashed)

L’éléphante africaine Madhubala retrouve ses sœurs après 15 ans, après avoir été transférée d’un zoo à un nouveau sanctuaire au Pakistan (World Animal News)

L’EPA – Agence de protection de l’environnement – découvre que les rodenticides [produits chimiques tuant les rongeurs] menacent 78 espèces menacées, dont les condors de Californie, incitant à prendre de nouvelles mesures de protection et à trouver des alternatives plus sûres (One Green Planet)

Ukraine : Un chien âgé nommé Gaffer tente de retrouver sa maison après avoir été abandonné et est secouru après s’être effondré d’épuisement par Love Furry Friends Animal Rescue (Sunny Skyz)

L’Institut rwandais pour l’agriculture de conservation remporte le prix 2024 du projet durable du magazine britannique d’architecture et de design Dezeen pour son campus écologique utilisant de la terre battue et des matériaux locaux (Dezeen)

Le projet de ré-ensauvagement de Perth [Ecosse, Royaume-Uni] connaît un succès remarquable : le nombre de bourdons passe de 35 à plus de 4 000 en deux ans grâce à un effort de restauration des habitats sur 36 hectares (The Scotsman)

Enfield [Maine, États-Unis] : Standard Biocarbon lance une deuxième usine de biochar produisant 38,2 mètres cubes de substance organique par jour, visant à réduire les PFAS « produits chimiques éternels » dans les cultures grâce aux effets favorables du biochar lorsqu’il est mélangé au sol (Bangor Daily News)

Le capitaine Robert Salas, retraité de l’US Air Force, affirme que des ovnis ont temporairement désactivé des missiles nucléaires en 1967 sur une base de l’US Air Force dans le Montana, suggérant que des extraterrestres pacifiques sont préoccupés par les armes nucléaires de la Terre (Daily Mail)

L’astrophotographe chinois Li Shengyu prend des photos de mystérieux éclairs bleus lors de l’avalanche du Mont Xian Nairi [Sichuan, Chine], ce qui pourrait être un exemple de triboluminescence, un phénomène peu connu que l’on observe aussi lorsque des cristaux de sucre sont écrasés (Explorersweb)

La société américaine FlyTahoe lance le ferry hydroglisseur « glissant » de la société suédoise Candela au lac Tahoe [Californie et Nevada], offrant un transport plus rapide et sans émission tout au long de l’année pour réduire les embouteillages et protéger l’environnement (Good News Network)

L’entreprise espagnole Heura Foods, de la technologie alimentaire végane demande au Congrès des députés espagnols de donner la priorité à l’action climatique suite aux inondations de Valence, lançant la campagne de sensibilisation « Ne tournez pas la page » pour des politiques efficaces contre le changement climatique et en faveur des animaux et de la santé humaine (Vegconomist)

La nouvelle Master Class mondiale en ligne de l’AFSA (Animal-Free Safety Assessment) forme les scientifiques aux tests de produits cosmétiques et chimiques sans animaux attirant 1200 participants de 70 pays depuis sa création en 2023, avec le dernier module désormais ouvert à l’inscription – plus d’informations sur AFSA.TalentLMS.com (Taiwan News)

Manille [Philippines] : L’actrice et célébrité de la mode Heart Evangelista devient le visage de la marque locale de maquillage végan GRWM Cosmetics, promouvant la beauté sans cruauté (GMA)

Le saviez-vous ? Les philosophes grecs et romains de l’Antiquité prônaient le végétarisme, Sextius soutenant que tuer des animaux pour se nourrir favorise la cruauté chez les humains et Pythagore Sotion soulignant la transmigration des âmes humaines, y compris celles des parents décédés, se réincarnant en des êtres animaux (The Conversation)

Une étude de ProVeg International analysant 673 produits révèle que les viandes et laits végétaliens ont une valeur nutritionnelle égale ou supérieure à celle des produits animaux, les options végétales offrant des protéines de haute qualité, moins de graisses saturées et plus de fibres (Plant Based News)

New York [États-Unis] : La vache mère Olive échappe à l’industrie laitière et trouve un foyer permanent au refuge Farm Sanctuary après 4 mois passés dans les bois (Farm Sanctuary)

Olathe [Kansas, États-Unis] : Un cochon de compagnie nommé Odin illumine une maison de soins pour personnes atteintes de démence avec son comportement câlin et son amour pour les céréales, accompagnant son compagnon humain et employé chargé d’entretien, Brett Martin (Good News Network)

Le marché végan brésilien a connu une croissance de 38 % pour les substituts de viande et de 9,5 % pour les ventes de lait végétal en 2023 par rapport à l’année précédente, dépassant les attentes de l’industrie (Vegconomist)

L’entreprise végane américaine Nature’s Fynd et l’actrice hollywoodienne Justine Lupe organisent un concours pour un brunch végan à Los Angeles en février 2025 avec le yaourt sans produits laitiers à base de champignons de Nature’s Fynd. Les personnes qui achètent le yaourt végan dans leur supermarché Whole Foods peuvent participer au concours en ligne jusqu’à la fin de 2024 – plus d’informations sur brunch.naturesfynd.com (VegWorld)

Brooklyn [New York, États-Unis] : Le magasin de fromage végé grillé sans produits laitiers de la société végane Armored Fresh attire 70 % de clients non végans, vendant plus de 5 000 sandwiches au cours du premier mois (Vegconomist)

Israël approuve les protéines de lait fermentées avec précision d’Imagindairy pour l’utilisation par les consommateurs, suite à la certification américaine pour les alternatives laitières sans animaux (Vegconomist)

L’entreprise végane canadienne Milk Depot lance un appareil de production de lait végétal à domicile qui transforme les noix et les céréales en lait frais en moins d’une minute, rejoignant ainsi le marché croissant des alternatives à faire soi-même (Vegconomist)

L’entreprise végane allemande ProteinDistillery inaugure son Centre de compétences sur les protéines à Heilbronn, visant à produire 200 tonnes de protéines de levure de bière durables par an (Vegconomist)

Citation édifiante du jour : « La sainteté consiste simplement à faire la Volonté de Dieu et à être exactement ce que Dieu veut que nous soyons. » – La vénérée et éclairée Sainte Thérèse de Lisieux (végétarienne)

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