摘要
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我们这边连张桌子都没有，因为我们把所有空间都腾出来让大家打坐了。所以你们就这样吃，像我一样站着。哇，我们这边有（纯素）春卷。哇，Ｇｏｏｄ Ｌｏｖｅ喜欢这个。我给他吃一些这个。他爱吃这个。［…］他爱吃这些东西。他爱吃悠乐（越南）的东西。他也爱吃这个（纯素）鱼卷。［…］
这是悠乐（越南）炒糯米饭。在悠乐（越南），糯米饭看起来就像这样。我们用香蕉叶把它包起来，然后通常煮着吃。需要煮很长的时间，八到二十四小时。取决于它有多大。我们会煮它，煮好后，我们就这样一起吃，热热吃，跟家人一起吃。［…］通常，我们只有在［农历］新年才吃这种饭。新年过后，会有一些剩饭，里面会变硬，米饭不再那么软了。然后我们就这样炒着吃。不过它必须是新鲜的。第一次炒的时候，它会又新鲜又脆，像炸薯条一样。吃起来很美味。我们会配着腌胡萝卜之类的一起吃。好吃吗？（是的，非常好吃，师父。）［…］
你绝对不曾在别的地方吃过这种酱汁。即使是在一流的悠乐（越南）餐厅，或任何餐厅也没有，因为这些配料—腰果、各种香草和发酵黄豆的混合酱料—你在别的任何地方都吃不到。（谢谢您。）吃吧，吃吧，然后告诉我好不好吃。［…］我只是在想，为什么全世界都不知道这种（类型的）香草。别人都不用。（是的。）他们也许用一些，比方说芫荽，不过…或是，德文叫细香葱。［…］然后我就想，为什么他们不食用这些香草，他们只用在化妆品上。他们也许会食用薄荷或罗勒，他们会用或罗勒，他们会用。不过别的，这些长薄荷，他们就不用了。（很清新。）是，很好，很健康，不是吗？（是，非常健康。）［…］
照片说明：成长的自由是上帝赐予的
