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讓蒲公英嫩葉更美味的小妙招

2022-08-26
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提供給您一個小妙招。蒲公英嫩葉含有豐富的維他命和礦物質,如維他命A、C和K、葉酸、鈣以及鉀。生食營養豐富的蒲公英嫩葉既美味又安全。只需將它們和其他沙拉綠葉菜一樣切碎,淋上您最愛的油醋汁,添加些甜味(比如楓糖漿)來平衡苦味,然後在上面放上磨碎的純素起司,以及烘烤過的堅果。或者您可以使用您喜愛的菠菜或芥菜食譜來烹煮蒲公英嫩葉。

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